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成都老字号正宗川菜馆,确认过眼神,都是想吃的店

来源: 时间:2019-07-10 11:43:45 编辑:温希子 手机版

  四川成都作为一个省会城市,当地也不乏一些拥有众多历史悠久的美食,其中以马旺子等等一下小吃馆较为出名,都是老字号川菜馆,下面成都老字号正宗川菜馆介绍

1、马旺子·川小馆

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  马旺子川小馆创建于1923年,其创始人在早期是由卖毛血旺起家,他家店铺中的川菜非常具有特色,不仅可以让其所烹饪的食物保留原材料的味道,在外观上也比较精致,不管是自己去吃或者带上朋友一起都是一个不错的选择。

2、老字号永久王鲶鱼

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  一家把老字号写进招牌的老字号川菜店,底气比较足啊,他家店里面拥有较多的关于鲶鱼做法的经典菜式,其中炸鲶鱼便是非常赞的一道菜,上盘就光。

3、顺心老茶馆

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  虽说是一家茶馆,但是在成都是出了名的老字号,是当地人请外地人吃饭首选的地方,拥有众多经典川菜以及成都的特色小吃,在吃饭的时候,同时还可以欣赏其茶馆中表演的当地表演。

4、盘飨市

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  盘飨市同样也是一家成都的老字号餐馆,主要经营的是卤味,据说他家的食物中的卤水是传了好几代人的老卤汤,味道非常香。

5、洞子口张老二凉粉

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  老字号川菜馆,形容起来便也只有三个词,老店、老人、老味道。是一个专门卖凉粉的店铺,其甜水面味道尤为让人心生欢喜。

6、努力餐

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  成立于1931年的一家川菜馆,开创初期本着为大众开辟吃饭的场所而努力,拥有众多菜式,且装修风格比较具有历史风格。

7、张烤鸭

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  张烤鸭是成都一家川菜馆,相比于前面的餐馆名气较低,但是也是老字号,拥有较为悠久的历史,经典菜式为烤鸭、冒鸭肠、鸭血等,价格比较平易近人。

8、秦川号

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  秦川号创立时间较为久远,在成都当地较为出名,比较低调,主要经营羊肉汤,他家的羊肉汤不仅可以一碗一碗的买,还能论斤买,比较大气,不管是吃羊肉,亦或喝羊汤,味道都非常nice。

9、陈麻婆豆腐

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  麻婆豆腐在川菜几乎没有人不知道吧,陈麻婆豆腐便是由此起家,他家的麻婆豆腐味道非常非常鲜美,且豆瓣辣酱后劲很足,老字号川菜中,又是一道非常值得尝试的店铺。

10、华兴煎蛋面

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  华兴煎蛋面是一家在成都创立100多年的老字号餐馆,说了这么多川菜,不如看下清淡一点的老字号面馆。其店铺中用铜的锅、碗瓢、盆等煎面,加上一锅老汤,将一鲜一辣的味道和谐的非常nice。

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标签: 成都美食

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